Little Saigon Cookbook

Author: Ann Le
Publisher: Rowman & Littlefield
ISBN: 0762799498
Size: 56.61 MB
Format: PDF
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From the French-inspired bakeries, the lunch delis, and the food courts to the weekend mayhem of the Pho house and wedding receptions at the boisterous seafood restaurants, these are the extraordinary meals that Vietnamese diners and others ...

The Publishers Weekly

Author:
Publisher:
ISBN:
Size: 50.99 MB
Format: PDF, ePub
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The Little Saigon Cookbook: Vietnamese Cuisine and Culture in Southern
California's Little Saigon (Jan., $15.95) by Ann Le dishes out dozens of family
recipes, many surviving through oral history. HARVARD COMMON PRESS Some
Like It ...

Der Sympathisant

Author: Viet Thanh Nguyen
Publisher: Karl Blessing Verlag
ISBN: 3641207894
Size: 14.64 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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»Meisterhaft. DER SYMPATHISANT ist zum Klassiker bestimmt.« T.C. Boyle Im April 1975 wird eine Gruppe südvietnamesischer Offiziere unter dramatischen Bedingungen aus Saigon in die USA geflogen.

Suzie Wong

Author: Richard Mason
Publisher: Unionsverlag
ISBN: 3293306608
Size: 47.67 MB
Format: PDF
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Hier ist er der Einzige, der für sein Zimmer eine Monatsmiete statt einen Stundentarif bezahlt. Den Barmädchen ist er kein Kunde, sondern schon bald ein Freund und Vertrauter. Für die temperamentvolle Suzie Wong empfindet Robert mehr.

Das Buch Vom Tee Neu Bersetzung

Author: Kakuzo Okakura
Publisher: Anaconda Verlag
ISBN: 3730690760
Size: 13.68 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Kakuzo Okakuras 'Buch vom Tee', 1906 erstmals erschienen, ist nicht nur eine zarte poetische Hinführung zum Zeremoniell des Teegenusses, sondern gewährt erhellende Einblicke in die Geheimnisse japanischer Kultur.

Abstracts In Anthropology

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ISBN:
Size: 32.65 MB
Format: PDF, Kindle
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Jaffe, J. HISPANIC AMERICAN WOMEN WRITERS' NOVEL RECIPES AND
LAURA ESQUIVEL'S COMOAGUA PARA CHOCOLATE (LIKE ... Food and
culture are viewed as closely linked. 4997. Karnow, S. LITTLE SAIGON: WHERE
VIETNAM MEETS AMERICA. Smithsonian. 1992, 23(5):28-41. The author
describes the experiences of acculturation in a Vietnamese expatriot community
in California.

Das Superfood Kochbuch

Author: Julie Montagu
Publisher: Thorbecke
ISBN: 3799506861
Size: 76.69 MB
Format: PDF, Kindle
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Doch es geht auch anders: Mit ihren Ideen für ein entspanntes gesünderes Leben hilft Julie Montagu allen, die ohne Stress gesund und schlank bleiben wollen. 90 köstliche vegetarische, milch- und zuckerfreie Rezepte und viele Tipps helfen ...

Rice Magazine

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ISBN:
Size: 78.24 MB
Format: PDF, Kindle
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Southern Californians need travel no further than Koreatown, Little Tokyo,
Chinatown, New Chinatown in Monterey Park or Little Saigon in Garden Grove,
to find an authentic taste of Southeast Asian cuisine. In California, East met West
at the turn of the century when Chinese laborers and railroad workers developed
their own ... For many of these arrivals, the best way to bridge the cultural gap
and join the American mainstream was to open a restaurant and introduce their
adopted ...